I dagens Danmark er faverolles en
decideret sportshøne. Det er hos raceopdrætterne, man
finder sine liebhavere, men sådan har det ikke altid været.
Faverolles var engang en race, man betragtede som et udpræget
nyttedyr. På mange af vore store godser og herregårde
blev der opdrættet faverolles på grund af racens kødkvaliteter.
Racen havde også sit eget avlscenter. Men tiderne
skifter. Det har også fjerkræet og fjerkræavlerne måtte
sande. Derfor er det dejligt at sportsopdrættere har
holdt fanen højt, så vi i dag stadig kan nyde denne
meget smukke og farveprægtige hønserace, der altid er
en sikker "publikumtræffer" på fjerkræudstillingerne.
Tyskland, der i mange år var faverolles-racens "andet
hjem" har ikke længere så mange opdrættere af
racen. I hvert fald ikke i den store variant |
|
