Faverolles i Danmark

I dagens Danmark er faverolles en decideret sportshøne. Det er hos raceopdrætterne, man finder sine liebhavere, men sådan har det ikke altid været. Faverolles var engang en race, man betragtede som et udpræget nyttedyr. På mange af vore store godser og herregårde blev der opdrættet faverolles på grund af racens kødkvaliteter. Racen havde også sit eget avlscenter. Men tiderne skifter. Det har også fjerkræet og fjerkræavlerne måtte sande. Derfor er det dejligt at sportsopdrættere har holdt fanen højt, så vi i dag stadig kan nyde denne meget smukke og farveprægtige hønserace, der altid er en sikker "publikumtræffer" på fjerkræudstillingerne. Tyskland, der i mange år var faverolles-racens "andet hjem" har ikke længere så mange opdrættere af racen. I hvert fald ikke i den store variant